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如果您收到的苹果短信是英文，可能是因为发送方使用了英文发送，或者您的手机语言设置被更改为英文。
要解决这个问题，您可以尝试以下几个步骤：
1、检查您的手机语言设置：确保您的iPhone语言设置为您所希望接收的语言，您可以通过“设置”应用程序中的“通用”选项找到语言设置并进行更改。
2、联系发送方：如果您认为短信是误发，您可以联系发送方询问他们是否使用了特定的语言设置或是否发送了错误的短信。
3、检查短信内容：有时候短信可能会被自动翻译或解释成另一种语言，您可以尝试理解短信的内容，如果内容无关紧要或不影响您的日常生活，您可以忽略它。
如果以上步骤无法解决问题，您可以考虑联系苹果客服寻求进一步的帮助。